2011年7月9日星期六

丹桂軒 - 銀河度假城 Laurel Restaurant - Galaxy Resort


這天到了澳門銀河的丹桂軒飲茶,餐廳位於Galaxy Hotel大堂的右面,找不到的話可以問問迎賓的長腿姐姐。



星際酒店亦有一間丹桂軒,唯本人並沒有到訪過 (因每次也去了蘇浙匯任食點心!),不能比較兩者之相同或相異之處。


這家丹桂軒風格不似一般中式酒家 (不知何故,當時心裡有股極想high tea的感覺)

真石頭!




一坐下,服務員便奉上三色醬料及兩款小吃,茶葉蛋白 (左) 及 金錢肚 (右)。

茶葉蛋白弄成骰子大小, 一口一粒又入味。

三色醬料中,有一款黃黃的醬,初是以為是蒜蓉醬, 任料是勁辣黃椒醬。



    
 
點心紙背面標明各種收費,各位一坐低便要付上$17+10%了!





燒肉 - 超肥!皮一點也不脆!不吃也擺!

油油的 鮑汁鳳爪



找錯處 - 以下兩幅圖是第一輪及加單的麻辣蟹籽燒賣,請找出不同之處。


首輪點的是名不乎實的 麻辣"蟹籽"燒賣,蟹籽都跑到哪裡啊?

時下最流行的Open Kitchen

不怕熱不怕曬的朋友可以到室外吃點心


價錢: 中上
份量: 正常
服務: 有待熟習


2011年7月4日星期一

澳門小食 -- 三盞燈豬腳姜 - 馮記

這一檔三盞燈豬腳姜,所賣的姜醋製品除了大家熟悉的 "豬腳、姜、蛋" 之外,店中大大煲姜醋中還有豬耳、豬皮、大腸。




本人最愛醋蛋加一串豬腸,$10有交易,豬腸被姜醋浸煮過變得比平常更有咬口。

再加一隻豬腳仔,便成一餐!

店主心情好時更會"加料" - 多送半隻蛋 (沒有蛋黃)或一小塊姜。

當然,要求多加姜醋的話店主是不會say no的。

注意:這家店的醋是比較酸的唷!

Singing Bean Lunch 音樂豆餐廳 @ Macau Tower 澳門旅遊塔

一個風和日麗的下午,跟同事到澳門旅遊塔的Singing Bean食Lunch。


三文魚沙津

Salami沙津

茄汁蝦意粉

Tower Burger - 漢堡尚算Juicy


三文魚Pizza - Good!!!

Fish and Chips - 正


大熱天時還是坐室內較好



重頭戲到場............



 到Singing Bean必定要留肚吃這裡的甜品,除了各式各樣的蛋糕,亦可試試這裡的咖啡甜品。


咖啡雪糕Jelly - 咖啡味超濃,沒有苦澀味,超正!!


咖啡雪糕Espresso
冰凍的咖啡雪糕配上熱辣辣的Espresso,兩者混合來吃,感覺如果?自己試試就明白。


價錢:Lunch $100
份量:正常
服務:服務員反應慢,欠主動,請保持耐性!!

2011年6月26日星期日

澳門威尼斯人酒店 維雅套房 The Venetian Macao Resort Hotel - Rialto Suite

這次亦是托朋友福,才可以見識一下何謂之"巨"。

威尼斯人的房間以大聞名,通常香港遊客花千多元住一晚 Bella 或Royal房間已覺得房間大小可媲美在香港的小單位。



這間Rialto套房,座落於樓層的轉角位。一開房門,「嘩嘩嘩!!!」,大到不得了!朋友笑說這簡直是一個宴會廳,結婚可在這裡設七、八圍酒席!



Coffee Machine

客人洗手間


電視機跟客廳不合比例,所有東西都大,唯獨是部電視機 (最少都要有50吋才配啊!)。


睡房只有一張床,並沒有double beds提供

浴室也超巨大,單單一個淋浴間已比我家的浴室大


浴缸怎麼只是普通款式啊! (怒)

馬桶與廁紙變得小小的

左右每邊各有洗面盤

2011年6月25日星期六

Portofino Lunch - The Venetian Macao 碧濤意國漁鄉午餐 - 澳門威尼斯人酒店

 Portofino意大利餐廳推出任食到飽的午餐,只需$120就可以任點任食沙津,意大利麵及Pizza。菜單是每星期更新的,每次共有 一款沙津、六款意大利麵 及 四種Pizza 選擇。


凱撒沙津 - 不可或缺的一道菜 - 不會過早吃膩

由於是一大夥人吃的關係,一坐下就請服務員每款送來一個,忘了拍下菜單,除不知點了甚麼之餘 (反正就是Pasta跟Pizza),更忘記查看各種配料…問題就出現了!

 先送來的肉醬長通粉,賣相吸引,正當各人準備大快朵頣之際,身旁的友人大叫:「超羶呀!是羊肉嗎?」。急急詢問服務員,正是羊肉醬,由於在坐眾人都不好羊,這碟長通粉就原封不動了。


海鮮意粉

這碟炒意粉辣得過癮,追加之選


西蘭花貓耳粉 - 普通


「正常」肉醬長通粉

重點推介 - 白汁焗三色螺旋粉 - 好味! 追加了兩次



意大利薄餅相對比較飽肚,建議先點一、兩款薄餅,食完再追加比較好。講真,一個薄餅共有八份,每人吃一兩塊已覺得"滯"。



 Pama Ham Pizza

Ham & Mozzarella cheese Pizza

Cheese Pizza


總結:這個任點任食午餐,本人覺比較適合三人或以下朋友享用,意粉每碟也是細細的,人數少也能試均所有意粉。但如是一大夥人的話,還是單點比較化算,畢竟單點的款式較多,份量亦是任點任吃的一倍。


價錢: $120+10%
份量: 任點任食
服務: 好,服務員聽到友人說「肉醬」意粉有強烈羶味時,有善地問我們要否需要更換。

2011年6月16日星期四

Banyan Tree Macau - Grand Cotai Suite 澳門悦榕庄 - 高级路氹套房

相比於Okura Hotel,酒店予人置身於東南亞resort既感覺。在酒店大堂所見,雖然這裡的員工並沒有像Okura般「鞠晒躬」跟你說早晨 ,但都友善親切。

 
套房樓層走廊暗暗的,突顯裝在各房間門口的鳥籠燈籠。

一入到房間,這不愧是套房,比Okura的大多了 (房價亦然!!)



第一樣吸引我目光的,不是Relaxation Pool,而是這個香薰爐,點起來香味滿房,令人心情放鬆。
不一樣的Sofa



Relaxation Pool - 細看有油漬浮於水面,心裡不禁懷疑水池是否每日清洗。

房間遠望向威尼斯人酒店,近望Wave Pool,Nice View!!


King size bed

再來個不一樣的浴缸

可以來一個鴛鴦浴 (害羞!)




Banyan Tree 的馬桶跟Okura的一樣是自動洗patpat的唷!
(那應該整個Galaxy resort的房間都是有這樣馬桶吧!)


Banyan tree的房間確令人有驚喜,一來面積夠大 (跟威尼斯人房間差不多),二來房間設計、硬件確實與眾澳門酒店不同;唯可能酒店新開幕的關係,員工比較生手,會有十問九唔知的情況,等候取房間亦需一段時間 (前台職員解釋由於房間比較大,所以增加打掃時間),各位請有心理準備。