2011年7月9日星期六

丹桂軒 - 銀河度假城 Laurel Restaurant - Galaxy Resort


這天到了澳門銀河的丹桂軒飲茶,餐廳位於Galaxy Hotel大堂的右面,找不到的話可以問問迎賓的長腿姐姐。



星際酒店亦有一間丹桂軒,唯本人並沒有到訪過 (因每次也去了蘇浙匯任食點心!),不能比較兩者之相同或相異之處。


這家丹桂軒風格不似一般中式酒家 (不知何故,當時心裡有股極想high tea的感覺)

真石頭!




一坐下,服務員便奉上三色醬料及兩款小吃,茶葉蛋白 (左) 及 金錢肚 (右)。

茶葉蛋白弄成骰子大小, 一口一粒又入味。

三色醬料中,有一款黃黃的醬,初是以為是蒜蓉醬, 任料是勁辣黃椒醬。



    
 
點心紙背面標明各種收費,各位一坐低便要付上$17+10%了!





燒肉 - 超肥!皮一點也不脆!不吃也擺!

油油的 鮑汁鳳爪



找錯處 - 以下兩幅圖是第一輪及加單的麻辣蟹籽燒賣,請找出不同之處。


首輪點的是名不乎實的 麻辣"蟹籽"燒賣,蟹籽都跑到哪裡啊?

時下最流行的Open Kitchen

不怕熱不怕曬的朋友可以到室外吃點心


價錢: 中上
份量: 正常
服務: 有待熟習


2011年7月4日星期一

澳門小食 -- 三盞燈豬腳姜 - 馮記

這一檔三盞燈豬腳姜,所賣的姜醋製品除了大家熟悉的 "豬腳、姜、蛋" 之外,店中大大煲姜醋中還有豬耳、豬皮、大腸。




本人最愛醋蛋加一串豬腸,$10有交易,豬腸被姜醋浸煮過變得比平常更有咬口。

再加一隻豬腳仔,便成一餐!

店主心情好時更會"加料" - 多送半隻蛋 (沒有蛋黃)或一小塊姜。

當然,要求多加姜醋的話店主是不會say no的。

注意:這家店的醋是比較酸的唷!

Singing Bean Lunch 音樂豆餐廳 @ Macau Tower 澳門旅遊塔

一個風和日麗的下午,跟同事到澳門旅遊塔的Singing Bean食Lunch。


三文魚沙津

Salami沙津

茄汁蝦意粉

Tower Burger - 漢堡尚算Juicy


三文魚Pizza - Good!!!

Fish and Chips - 正


大熱天時還是坐室內較好



重頭戲到場............



 到Singing Bean必定要留肚吃這裡的甜品,除了各式各樣的蛋糕,亦可試試這裡的咖啡甜品。


咖啡雪糕Jelly - 咖啡味超濃,沒有苦澀味,超正!!


咖啡雪糕Espresso
冰凍的咖啡雪糕配上熱辣辣的Espresso,兩者混合來吃,感覺如果?自己試試就明白。


價錢:Lunch $100
份量:正常
服務:服務員反應慢,欠主動,請保持耐性!!